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事業内容

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【プロジェクト概要】

◻︎ 事業背景

漁師の減少や漁獲量の低下が進む中、持続可能な漁業と地域の一次産業を守る新しい仕組みが求められています。

◆日本国内の漁業は、漁師の減少や漁獲高の低下といった課題に直面しています。
◆漁師の収入改善や職場環境の向上が不可欠であり、地域の一次産業を支える仕組みが求められています。
◆現状、漁業者は市場流通に依存しており、消費者や企業と直接取引を行う機会が少ない状況です

◻︎ プロジェクト理念

生産者の収益向上

市況単価よりも高い価格で海産品を仕入れ、漁業者が正当な利益を得られるようにし、持続可能な漁業界を目指します。

サプライチェーンの進化

漁業者が直接ToC（消費者向け）およびToB（企業向け）の流通を構築できるプラットフォームを提供します。

地域のつながりの再生

プロダクト開発に伴うコラボ事業を通じて、地域内外の企業・消費者との新たなストーリーを生み出します。

【事業内容】

「未来へつなぐ一次産業」　
~ hitotomiプロジェクトの使命 ~

hitotomiは、次世代へつながる一次産業の未来を創ることを使命としています。
私たちの考える「持続可能な漁業」とは、単なる生産活動ではなく、漁師が正当な対価を得て、誇りを持てる環境を築くこと。

現在、多くの漁業者が厳しい価格競争の中で利益を圧迫され、本来持つべき「質」よりも「量」が求められる状況に陥っています。
しかし、hitotomiは漁師の本来の価値を取り戻すため、すじ青のりを市況単価の2倍で仕入れることを目標値として掲げています。
これは、単なる高額買取ではありません。
私たちは漁師と対等なパートナーとして、品質向上・食の安全性強化のための工程管理を徹底し、お互いが WIN-WINの関係を築く「新しい流通の形」を目指しています。