hitotomi──　それは、「人とトト（魚）が富を享受し実を結ぶ」というフレーズから生まれた言葉です。
この言葉には、人と海のつながりをより深く感じ、その恩恵を地域全体で分かち合う未来への願いが込められています。

漁業は、人々の生活に豊かさをもたらす大切な産業です。
しかし、その豊かさを持続可能にするためには、漁師だけでなく、消費者や地域全体の協力が必要です。
hitotomiは、この協力の象徴として、海と人、地域が調和し、新たな価値を生み出すプロジェクトを表現しています。

この想いを掲げることで、私たちは未来の世代に「豊かさとは何か」を問いかけ、具体的な行動を起こすきっかけを提供したいと考えています。